Porból főzni gazdaságosabb?!

2014.02.08 22:20
A porlevesek, alapok és zacskós tészták létjogosultságát a felhasználók elsősorban időhiánnyal és pénzügyi okokkal magyarázzák, ezért fogtunk egy tucatnyit ezekből a termékekből, és szembeküldtük őket valódi alapanyagokból, de adalékok, aromák, tartósítószerek és ízfokozók nélkül készült házi változataikkal. A két fegyvernem az idő és az ár voltak, és az esélytelen fél jó pályahosszal verte a másikat.   
 
420 forint / 10 perc
durumtészta 76% (durumbúza, víz), zsíros tejpor, gomba 4,1% (csiperkeliszt, maltodextrin, csiperkedarabok), őrölt pirospaprika, növényi fehérje hidrolizátum (aroma, búzafehérje, növényi olaj), burgonyakeményítő, maltodextrin, vöröshagymaliszt, jódozott só, füstölt szalonnazsír (antioxidáns: rozmaring kivonat), ízfokozó (nátrium-glutamát), hidrogénezett növényi zsír, búzaliszt, fokhagymapor, aroma, színezék (paprika kivonat). Nyomokban tojást, szóját, zellert és halat tartalmazhat. 
 
Tészta bakonyi gombás szósszal házilag
469 forint / 8:36 perc
 
100 g durumtészta 74 forint
2 dl 30%-os tejszín 200 forint
10 dkg csiperkegomba 90 forint
5 dkg füstölt húsos szalonna 80 forint
1 evőkanál olaj 10 forint
1 tkanál fűszerpaprika 10 forint
bors, só, víz 5 forint   
 
Dr Oetker tejberizs 
 
280 forint +1/2 l tej (125 forint)= 405 forint / 10 perc
Összetevők: instant rizs (61%), cukor, kukoricakeményítő, módosított keményítő, sűrítőanyag: xantán-gumi, aroma.
 
Tejberizs házilag, gyorsan
215ft/18 perc
75 g rizottó rizs  75 forint
1/2 liter tej 125 forint
50 g cukor 15 forint
Knorr spaghetteria tészta 4 sajtos szósszal
 
379 forint / 10 perc
tojásos száraztészta 74% (durum búzadara, tojáspor), sajtporok 6,6% (ementáli, gouda, danbo, camembert, márványsajt, keménysajt, crescenza), ömlesztősó (trinátrium-citrát, dinátrium-foszfát), tejsavó), burgonyakeményítő, tejcukor, növényi zsír, só, élesztőkivonat, rizsliszt, metélőhagyma, tejfehérje, vöröshagymapor, aromák (gluténnel), savanyúságot szabályozó anyagok (nátrium-hidrogén-karbonát, citromsav), fűszerek (bors, kurkuma, fűszerpaprika), cukor, fűszerkivonatok (zellerrel), dextróz.
 
 
Négysajtos tészta házilag
360 forint / 8 perc
100 g durumtészta 74 forint
20 g márványsajt 68 forint
20 g mascarpone 52 forint
20 g gouda 35 forint
20 g ementáli 126 forint
só, bors 5 forint
 
Maggi tészta paprikáscsirke szósszal
 
420 forint / 10 perc (a folyamatleírásban megadott idő és munkafolyamatok alapján 10 perc minimum, hiába írnak 8 percet az első oldalon)
durumtészta 75% (durumbúza, dara, víz), sovány tejpor, burgonyakeményítő, őrölt pirospaprika 1,9%, tejszínpor, jódozott só, aroma(tej tartalmú), vöröshagyma, búzaliszt, hidrogénezett növényi zsír, ízfokozó: nátrium-glutamát, csirkezsír (antioxidáns:rozmaringkivonat), növényi fehérjehidrolizátum (búzatartalmú), maltodextrin, csirkehúspor (0,7%) színezék: paprikakivonat. Nyomokban tojást, szóját, zellert és halat tartalmazhat.
 
Tészta paprikáscsirke szósszal házilag
199 forint / 11:53 perc
 
100 g durumtészta 74 forint
50 g darált hús: 60 forint
50 g vöröshagyma 40 forint
1 evőkanál olaj 10 forint
1 tkanál fűszerpaprika 10 forint
bors, só, víz 5 forint
Knorr milánói makaróni alap 
 
199 + 834 forint = 1033 forint / 12-15 perc
Összetevők: 25% paradicsompüré por, keményítő (kukorica, burgonya), búzaliszt, dextróz, só, cukor, vöröshagymapor, növényi zsír, tyúkzsír, fűszerek (fűszerpaprika, bazsalikom, oregánó, petrezselyemlevél, rozmaring, kakukkfű), fokhagymapor, élesztőkivonat, maltodextrin, aromák, antioxidáns (rozmaringkivonat).
 
Milánói makaróni vagy mi a rák, házilag (a hozzávalókban a tasakos változaton előírt alapanyagokat követtük)
979 forint / 8 perc
 
10 dkg tészta 74 forint
20 dkg reszelt gouda 350 forint
10 dkg bacon 300 forint
10 dkg gomba 90 forint
2 ek olaj 20 forint
(az eddig felsorolt alapanyagok kellenek a Knorr alaphoz is (834 forint))
fűszerek: só, bazsalikom, oregánó kb. 50 forint
75 g konzervparadicsom 75 forint
1 kis fej vöröshagyma 15 forint
só, bors 5 forint

 

Forrás: origo.hu

Elérhetőség

Fitten szép az élet ♥ fitten.szep.az.elet(kukac)gmail.com