Kacsa comb Pulyka mellel

Hozzávalók:

- 1db kcsa comb
- 0,5 kg pulyka mell
- majoranna
- só, bors
- fokhagyma

Elkészítés:

A kacsát és a pulykát bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majorannával, hozzá adjuk az egész vagy szeletekre szelt fokhagymát és együtt betesszük sütni.
180 fokon, 70-80 percig sütjük, míg a husi nem lesz omlós.
Ügyeljünk arra, hogy a mell mindig el legyen lepve a kacsából kisűlt zsírral, hogy ne száradjon ki.